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Italia, Lazio, Genzano di Roma, 00045, Via Montecagnolo, 41
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Al momento dell’ordine si prega di comunicare a un manager di questo che avete saputo le informazioni al allbiz. Grazie che comprate con il allbiz!
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Di azienda
Agricola Cavalieri, Azienda
La tradizione vitivinicola della famiglia Cavalieri ha origini che risalgono alla seconda metà del secolo scorso. Infatti da un documento stilato il 10 settembre del 1879, relativo alla divisione di un terreno "Vignato", si può notare la vocazione familiare che da cinque generazioni ininterrottamente si dedica nel podere di Montecagnolo alla coltivazione della vite e alla produzione del vino.
Gli otto ettari che compongono l'azienda sono situati in una posizione collinare particolarmente felice, a 380 metri sul livello del mare, sottostante l'antica Lanuvio, considerata zona di grande tradizione vitivinicola nell'ambito dei Castelli Romani, dove il terreno vulcanico, l'ottima esposizione e la brezza del vicino mare sono elementi essenziali per ottenere un vino di eccellente qualità.
La famiglia Cavalieri ne cura personalmente ogni fase di lavorazione applicando, oltre l'esperienza famigliare, le moderne tecniche di cantina, come la selezione delle uve, la fermentazione in bianco del mosto fiore, il controllo della temperatura di fermentazione, fino all'imbottigliamento, garantendone così qualità e genuinità.
Disponibile
INFIORATA
LAZIO BIANCO I.G.T.
Indicazione Geografica Tipica
Dalle uve Malvasia, trebbiano e grechetto si ottiene questo vino dal colore giallo paglierino intenso. Sensazioni fruttate e floreali sono evidenti al naso e al palato, esaltate da un ottimo ed equilibrato corpo. Servire ad una...
Gruppo: Vini
Disponibile
OLIO
EXTRA VERGINE DI OLIVA
Olio di oliva extra vergine derivante da cultivar di Moraiolo, Leccino e Pendolino coltivate nei nostri terreni di Genzano di Roma.
Il nostro olio è ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici.
Gruppo: Olio vegetale
Disponibile
COLLI LANUVINI SUPERIORE
BIANCO
Denominazione di Origine Controllata
Dalla vinificazione a temperatura controllata delle uve Malvasia e Trebbiano si ottiene questo vino dal colore giallo paglierino con riflessi verdolini, profumo intenso fruttato e gusto fresco e di buon corpo.
Servire ad...
Gruppo: Vini
Disponibile
TERESA
LAZIO BIANCO
Indicazione Geografica Tipica
Le migliori uve di Malvasia del Lazio, Bellone e Grechetto, prodotte dai vigneti di proprietà, vengono vinificate a bassa temperatura per mantenere inalterate le caratteristiche organolettiche del TERESA. Attraverso una pressatura soffice e...
Gruppo: Vini
Disponibile
FACESOLE
LAZIO ROSSO
Indicazione Geografica Tipica
Le migliori uve di Cesanese, Montepulciano e Cabernet Sauvignon vengono vinificate in contenitori speciali di acciaio a temperatura controllata per 14 giorni. Il FACESOLE presenta un colore rosso rubino intenso con bei riflessi violacei, al...
Gruppo: Vini
Disponibile
ELIOS
LAZIO ROSSO
Indicazione Geografica Tipica
Dalla vinificazione di uve Cesanese e Montepulciano si ottiene ELIOS, un vino dal colore rosso rubino intenso con riflessi violacei; presenta dei profumi freschi ed intensi di frutta rossa. Al gusto risulta complesso e di buon corpo.
Servire ad...
Gruppo: Vini
Disponibile
RÙTILO
LAZIO ROSSO
Indicazione Geografica Tipica
Questo vino matura e affina lentamente in piccole botti di rovere francese, dove raggiunge un perfetto equilibrio organolettico.
Le note fruttate vengono esaltate dalle sensazioni di vaniglia e di spezie. Al gusto la ricchezza olfattiva viene...
Gruppo: Vini